Jadłospis tygodnia

DATA

RODZAJE POTRAW

SKŁADNIKI POTRAW  z zaznaczonymi alergenami

PONIEDZIAŁEK

12.10

1. danie: Zupa ogórkowa
2. danie: Placki ziemniaczane ze śmietaną Woda z cytryną

1. danie: ziemniaki, ogórek kiszony, marchew, pietruszka, seler, por, skrzydło z indyka, sól, pieprz

2. danie: ziemniaki, mąka pszenna, jaja, cebula, czosnek, olej

rzepakowy, sól, pieprz                                                                              woda, cytryna

WTOREK

13.10

I danie: Zupa szczawiowa z jajkiem na wywarze warzywnym II danie: Kotlet rybny Sałatka z pomidorów z oliwą

Ziemniaki

Kompot owocowy          

1. danie: szczaw, ziemniaki, jajka, marchew, pietruszka, seler, por, śmietana18%, sól, pieprz

2. danie: ziemniaki,  filet z miruny, jaja, bułka tarta,(pszenica), sól, pieprz 

-pomidory, oliwa, sól, pieprz

-woda, truskawka, śliwka, wiśnia

ŚRODA

14.10

DZIEŃ     EDUKACJI      

NARODOWEJ

CZWARTEK

15.10

1. danie: Zupa kalafiorowa z groszkiem
2. danie: Spaghetti bolognesse z serem żółtym

Ogórek zielony słupek

Sok jabłkowy

1. danie: ziemniaki, kalafior , groszek, marchew, pietruszka, seler, por, koper,  śmietana 18%, sól, pieprz

2. danie:  karkówka ,wołowina, koncentrat pomidorowy, cebula, czosnek, mąka pszenna, sól, zioła, pieprz, makaron(pszenica), ser żółty

Ogórek zielony

- woda, koncentrat soku jabłkowego, cukier

PIĄTEK

16.10

1. danie: bulion z kaszy manny
2. danie: Kotlet pożarski

Surówka wielowarzywna z białej kapusty  Woda z cytryną

1. danie: ziemniaki, kasza manna, marchew, pietruszka, seler, por,  skrzydło z indyka, sól, pieprz

2. danie: ziemniaki, filet z kurczaka, jaja, bułka tarta( pszenica), cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz

-kapusta biała, marchew, kukurydza, ogórek , papryka ,koper, olej, sól cukier, pieprz -woda , cytryna

DATA

RODZAJE POTRAW

SKŁADNIKI POTRAW  z zaznaczonymi alergenami

PONIEDZIAŁEK

19.10

1. danie: Zupa gulaszowa, pieczywo mieszane
2. danie: Ryż z polewą

truskawkową Woda z cytryną

-I danie: ziemniaki, szynka, fasola szparagowa, pomidory, kukurydza, papryka czerwona ,marchew, pietruszka, seler, por, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz

Pieczywo pszenno- żytnie i razowe( pszenica, żyto)

II danie: ryż, truskawki, śmietana 18%, cukier

- woda, cytryna , pomarańcza, cukier

WTOREK

20.10

1. danie: Krupnik z kaszy jęczmiennej
2. danie: Schab po góralsku

Ziemniaki

Sok jabłkowy

1. danie: ziemniaki, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka, seler, por, szyje z indyka. sól, pieprz
2. danie: ziemniaki, schab, kapusta kiszona, cebula, mąka pszenna, czosnek, sól, pieprz

-woda, koncentrat soku jabłkowego

ŚRODA

21.10

1. danie: Zupa pomidorowa z makaronem
2. danie: Filet rybny w cieście z ziemniakami

Sałata lodowa z jogurtem

Woda z cytryną

1. danie: koncentrat pomidorowy,  makaron(pszenica), marchew, pietruszka, seler, por, skrzydło z indyka, sól, pieprz
2. danie: ziemniaki,  filet z miruny, jaja, mąka pszenna, sól, pieprz 

-sałata lodowa, jogurt naturalny, sól, pieprz

-woda, cytryna , pomarańcza, cukier, 

CZWARTEK

22.10

1. danie: Zupa krem z białych warzyw z grzankami
2. danie: Kaszotto z kaszy pęczak z ciecierzycą i brokułem Surówka z kapusty pekińskiej

Kompot z rabarbaru i truskawki

1. danie: ziemniaki, kalafior, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, śmietana 18%, sól, pieprz

-Pieczywo pszenno żytnie, zioła

2. danie: kasza pęczak, ciecierzyca, brokuł, cukinia, sól, pieprz -kapusta pekińska, papryka, kukurydza, marchew ,majonez, śmietana 18%, sól, pieprz

- woda, rabarbar, truskawka mrożona, cukier

PIĄTEK

23.10

1. danie: Zupa z fasolki szparagowej

na wywarze warzywnym

2. danie: Gulasz z indyka z kluskami  śląskimi -sałatka z buraczków Woda z cytryną

I danie: ziemniaki ,fasolka szparagowa, marchew, seler, pietruszka, por, koper, śmietana18% , sól, pieprz II danie: ziemniaki, skrobia ziemniaczana,

 udziec z indyka, mąka( pszenica), cebula, miód, czosnek,  musztarda, olej rzepakowy, sól, pieprz, 

 -buraki, cebula olej rzepakowy, sól, pieprz, cukier -woda , cytryna